Potraviny, gastronomie

Na Mezinárodní den kávy, která je jakýmsi vlajkovým produktem hnutí fair trade, si Fairtrade Česko a Slovensko připomíná 20 let působení v ČR. Smyslem aktivit Fairtrade v ČR je přinášet obchodníkům i široké veřejnosti informace o původu zboží a o podmínkách, v nichž vzniká. A působit tlak na to, aby spotřebitelé při výběru zboží vedle ceny zvažovali i to, zda se na jeho výrobě nepodílela dětská práce nebo zda při ní nebylo poškozeno životní prostředí. […]

Výrobce lokálních specialit a delikates Chuť Moravy uvádí na trh novou produktovou řadu RYNK, která čerpá inspiraci z tradičních lokálních trhů – rynků. Tyto trhy byly vždy místem setkávání, kde se hledalo to nejlepší z místní produkce. S touto myšlenkou a cílem přinést nejen kvalitu, ale také inspiraci a kreativitu, přichází Chuť Moravy s novou řadou delikates. […]

McDonald’s Česká republika se připojil k iniciativě amerického ministerstva obchodu s názvem EMPOWER HER, která má za cíl vyzdvihnout úsilí firem v oblasti diverzity, inkluze a společenské odpovědnosti. Společnost se tak připojila k úsilí o zajištění rovného přístupu k ženám v globální ekonomice, a zároveň posílení postavení žen ve společnosti. Deklaraci slavnostně podepsali velvyslanec USA v České republice Bijan Sabet a generální ředitelka McDonald’s Česko, Slovensko a Ukrajina Yuliya Badritdinova. […]

Han Food, rychle se rozvíjející síť asijských bister, s potěšením oznamuje, že v letních měsících roku 2024 zaznamenala nárůst tržeb o 10 %. Tento výsledek je o to pozoruhodnější, že letní období obvykle představuje nižší návštěvnost kvůli dovoleným a hezkému počasí. Překonali jsme dokonce i prosincové tržby z roku 2023, které bývají tradičně nejvyšší. […]

České neziskové organizace zaměřené na ochranu životního prostředí (Asociace ekologických organizací, Greenpeace, INCIEN – Institut Cirkulární Ekonomiky, Zelený kruh, Hnutí DUHA, Arnika) společně ve svém apelu na vládu vyjádřily jednoznačnou podporu zavedení zálohového systému na PET lahve a plechovky. Zároveň se přes iniciativu Zálohujme.cz k podpoře zálohování připojila další desítka environmentálních neziskových organizací. […]